Kochrezept

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Marlene´s Feldsalat

Feldsalat waschen, Wurzeln abschneiden, gut abtropfen lassen

Orangen schälen, in Stücke schneiden

Schafskäse würfeln

Walnusshälften zugeben und wer mag:
Radicchio-Streifen

Für das Dressing miteinander verrühren:

Balsamico- oder Himbeeressig
Olivenöl
Etwas Leindotter- oder Walnussöl
1 Teel. fruchtiger Senf
1 Prise Meersalz