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22.05.2020

Man kann Hefe selber machen!

Man kann Hefe selber machen!
Z.B. 100 ml Bier, 1 TL Zucker und 1 EL Mehl anrühren
und über Nacht stehen lassen...
oder auch Hefewasser ansetzen: mit Wasser, Trockenfrucht und Zucker - viele Rezepte findet man im Internet.

Man kann die Zeit auch nutzen um sich gesünder zu ernähren, um für seine Gesundheit zu sorgen.
z.B.
- Zucker reduzieren
- mehr Vollkorn essen
- mehr Obst und Gemüse
- viele Vitamine stecken auch in vielem frischem Grün, das jetzt wächst:
Löwenzahn, Spitzwegerich,
Bärlauch – das macht sich auch super in Kräuterbutter
- Sonne und frische Luft genießen auf Balkon, Terrasse oder beim
Spaziergang

Und dem Klima und der Umwelt geht es jetzt besser: es wird (fast) nicht geflogen, in Venedig sieht man wieder Fische. Es wäre gut, wenn wir hier etwas beibehalten.