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22.04.2015

Interessantes aus dem Klimawerkler-Bücherkoffer…

Mit EM durchs Gartenjahr von Anne Lorch und Susanne Schütz

Ein Buch, das Grundlagenwissen zum biologischen Anbau mit effektiven Mikroorganismen (EM) vermittelt.
Susanne Schütz ist Bio-Bäuerin auf dem Biohof Birnbaum im Emmental in der Schweiz auf 850 m Höhe. Seit mehr als 40 Jahren bestellt Susanne mit ihrem Mann Martin den umfangreichen Gemüsegarten biologisch.
1998 las sie über EM (effektive Mikroorganismen). Ihr gefiel, dass nicht Symptome bekämpft werden - das Milieu ändert sich und wird “gesund“.

Das umfangreiche Wissen von Susanne Schütz aus dem biologischen Anbau, verbunden mit neuen Impulsen und Tipps in der Zusammenarbeit mit den kleinsten Gartenhelfern (effektive Mikroorganismen EM) wird sehr verständlich, praktisch und mit vielen Fotos erklärt und motiviert zum ausprobieren.
Das Gartenjahr und alles, was dazugehört, wird für jeden Monat vorgestellt und beschrieben. Mit vielen Tipps für Aussaat, Düngung, Pflege, Ernte und Lagerung, nicht nur für Selbstversorger-Gärten, sondern für jeden Garten, ob groß oder klein, auf Balkon und Terrasse, auch in Töpfen ist das Buch für mich einfach nur empfehlenswert.
Anne Lorch gelingt es, das umfassende Wissen von Susanne Schütz einfach und verständlich zu übersetzen.

Anni Huber

„Der Garten ist der letzte Luxus unserer Tage, denn er fordert das, was in unserer Gesellschaft am kostbarsten geworden ist: Zeit, Zuwendung und Raum.“
Dieter Kienast